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建物正面 |
まわりは一面のラベンダー畑 |
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体験コーナーの部屋 ブルーベリージャム作りに挑戦 1人 800円、所要時間 40分ぐらい |
材 料 (2人分) ブルーベリー 400g グラニュー糖 150g レモン汁 大さじ 1杯 ミント 1枝 水 50cc 注:今回は、冷凍のブルーベリーを使用したため 水を加えましたが、冷凍でなければ不要です。 |
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鍋にレモン汁以外の材料をすべて入れて 強火で煮ます。 |
約10〜15分ぐらいで沸騰したら、 中火にしてさらに煮詰めます。 |
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中火で約10〜15分たったら、レモン汁を加えます。 |
とろみが付いたら出来上がり♪ |
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ジャムをビンに詰めて、残りを試食。 おいし〜〜!! |
完 成 品 ♪ |
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入口のブルーベリーの木 実が沢山〜♪ |